第240章 纹理奇怪的肉排（1 / 2）

全家福上，男人是个大胖子，笑的十分腼腆，看起来是一个内向性格的人。

不知道从照全家福到现在这几年里，璐璐的父亲，经历了怎样的变化，才会变成一个打跑媳妇，还打女儿的人渣。

“两位叔叔，你们先坐，璐璐给你们做饭去。”

璐璐去厨房忙活了，借着厨房油烟机声音的掩盖，我问驴子，璐璐父亲失踪后，就没有其他亲戚抚养璐璐吗？

驴子叹了口气：璐璐的爷爷奶奶是当年饥荒逃命到山城的，又单传一个儿子，两老去世后，璐璐压根就没有亲戚。

“璐璐的妈妈呢？”

驴子说已经在联系了，可一直联系不上，好在璐璐之前上学的厨师学校，表示愿意免去璐璐的学费，并且包吃包住，一直到璐璐父亲找到，或者四年后毕业，那时璐璐至少已经十六周岁，能够靠厨艺养活自己了。

我叹了口气，真是个可怜的孩子啊！我从兜里掏出五百块钱，塞给驴子，让他吃完饭询问完情况，给璐璐留下。

璐璐在厨房忙活了大概半个小时，随后端上来两盘牛排，驴子搓了搓手，我看他馋的口水都快要流下来了。

璐璐在把刀叉摆好，还给我们倒了果汁，然后扒在餐桌前，看着我们。

我问璐璐，你怎么就准备了两盘，自己不吃吗？

璐璐摇头：天天练习天天吃，我都吃腻了，一会儿给自己煮碗面吃就行。

说的也对，再好吃的东西，天天吃也会腻的，这也是为啥过年大鱼大肉吃到吐，过完年老想吃点菜叶刮刮油。

驴子一点也不客气，拿起刀叉切下一块肉就塞进嘴里了，嘴巴吧唧吧唧个没完。

“强哥，快吃啊，尝尝璐璐的手艺，这牛排嫩的一绝！”

我白了他一眼，真是没出息。我这人吃牛排有个习惯，在下刀前，先看一看肉的纹理，看看是不是真牛肉，是牛肉的哪个部位。

以前老有人说我事事儿多，吃个肉也这么讲究，其实并非是我讲究，而是以前吃自助餐，被坑怕了。

喜欢吃自助餐的朋友，肯定知道一家比较有名的自助烤肉店，叫XX轩，这家自助烤肉店向来以便宜实惠深得很多年轻人，尤其是兜里钱不多的学生喜欢。

我上大学的时候，因为是勤工俭学，兜里比脸蛋还干净，每次馋肉馋酒了，都会喊着寝室的兄弟们，一起去XX轩敞开肚皮嗨皮一下。

那时候我们的口号是“扶墙进扶墙出”，常常吃撑到走不动路，要坐在马路牙子上休息好一会儿才能站起来。

那时候社会经验欠缺，就是觉得XX轩的烤肉真的是好吃啊，尤其是牛肉，味道十足。可后来上了解刨课，仔细观察过鸡鸭牛羊肉的纹理后，才惊觉自己在XX轩吃的压根就不是牛肉！

后来新闻曝光，烤肉店里的牛肉，压根就是用鸭肉添加肉精和香料做出来的！食客以为自己赚到了，花那么少的钱吃到那么多牛肉，其实是上当受骗了。

也是从那之后，我就养成吃肉先观察纹理的习惯。

我拿起餐刀，把身前盘子里牛肉上厚厚的一层黑胡椒酱给刮掉，露出酱料下的肉排。

刮开酱料后，露出来的肉排，和我以前吃的牛排不太一样，没那么红，看起来有些灰。等我仔细看清肉排纹理的时候，稍愣了一下，这纹理看起来有些松散，似乎并不是牛肉该有的纹理。

难道这不是牛肉？看纹理，不是家禽的，也不是猪肉的，因为这肉排上有类似于血水一样的液体，这是肌红蛋白，猪太懒，并不会出现这种血水现象。