86.小地主婆5(1 / 2)
村子里的学堂建好了,村长为了感谢涟漪, 特地给小柏免了束脩。而涟漪又为家里添置了不少抹布, 桌布, 和帘子后终于缝制了个像样的书包。又为他采买了些笔墨纸砚后, 小柏背着小书包高高兴兴上学堂去了。
而涟漪开始赚钱大业, 赚钱的方法太多, 但涟漪不想遭人怀疑, 而且太大的生意不是她如今的地位能够做的。如果只有她一个人赚钱, 难免遭人眼红, 她也想带着这些务实的村民一起家致富。
秋天, 隔壁村的山头漫山遍野都是野生的葡萄, 大多都很酸涩,熟透了没什么人采摘,簇拥着挂在枝头看得涟漪眼神都是元宝状的。
涟漪雇佣了一辆牛车, 和几个老实的叔伯就去摘葡萄去了。“涟漪啊, 这葡萄不能吃,你要来干啥呀!”涟漪就回答了酿酒用的就不再多言。
摘葡萄没什么技巧, 涟漪只吩咐了不能将葡萄上面那层白霜弄掉。涟漪一共摘了三百斤葡萄, 涟漪准备了六十多个坛子,每坛子五十斤刚刚好。
涟漪用细纱布蘸上烈酒给坛子消毒,等葡萄上的水分晾干了后, 一粒粒摘下捏碎了放进坛子里。葡萄一层糖一层, 密封酵……
处理好葡萄酒之后, 涟漪就着手教导小柏功课, 和正式教他武功,誓要将他培养成文可安邦,武可定国,三观且正不嫖不赌不纳妾的好青年。
“姐姐,你好厉害,什么都会!”小柏星星眼里满是崇拜。
“那是,你姐姐上天入地无所不能!”涟漪一脸深以为然!
“那你上一个我看看!”
涟漪:“……”
现在已是深秋,家家户户都种有许多白菜,北方冬天的蔬菜实在少得可怜,最多的就是白菜萝卜。冬天必不可少的就是酸菜,但是涟漪想腌制泡菜,这完全可以替代酸菜,更好吃,用途更广,成本又低。
涟漪以一文钱一斤的价格收购了不少白菜和萝卜,村民每家种的白菜萝卜几乎都吃不完,而且这东西家家都种有,卖也卖不出去,但是没想到还有人收购这个,一文钱虽不多,但是他们白菜和萝卜多呀。
涟漪收购了两百多斤白菜和萝卜,准备好了腌制的坛子,盐,辣椒粉,大蒜,葱,生姜,果子,自制的虾皮酱和鱼露,韭菜等佐料,果子的成本太贵,涟漪上山采了不少酸甜的野果替代。
当涟漪处理好两百斤白菜的放进盐水里腌制的时候,一双手差点没废掉!用盐水腌制十个小时,入味后也能去掉多余水分。然后腌制佐料,将佐料抹在片片白菜上,弄好佐料就是装入密封的坛子放在炕上酵几天,最后要放冰箱中酵十天,因为没有冰箱只好放井里酵,不过井水非常的清凉倒也能起到冰箱的稍许作用。
和腌制酸菜的时长差不多,但更加美味,涟漪对出来的成果很满意,这个时代的食材无污染无公害,白菜都更爽脆可口!涟漪将成品给每一个帮助过她的人包括村长,都送了一大坛子,众人都赞不绝口,对涟漪越喜爱,这么心灵手巧的孩子去哪里找。
涟漪带着泡菜直接找上了镇上最有名的醉仙楼,刘掌柜见她带着坛子找上他就知道她是有好东西想和酒楼做交易,也愿意给她一点时间,毕竟农家手巧的人不少。
然后刘掌柜被泡菜的味道和前景征服了,在涟漪的三寸不烂之舌下以一斤九文钱的价格定下来,泡菜的成本大概就两文钱一斤,一斤七文钱的利润涟漪还是很满意的。
刘掌柜派了马车跟涟漪回村将泡菜过称拉走,一共两百二十斤,也就是二两银子。二两银子在涟漪眼里就跟两文钱没差,但是在其他村民眼中这可是两千文钱,两个月的花销啊!这十来天就二两银子,成本还就白菜,他们家里多得是啊!
眼热的人不少,因为涟漪也没刻意瞒着配方,来涟漪家窜几次门,就大概知道了做法,纷纷效仿。涟漪知道他们做出来的味道绝不会比她的好,因为放佐料的步骤,酱料的制法都是独门的。
涟漪将院子种满了白菜萝卜,因为醉仙楼掌想和她做长期买卖,还想要其他镇和往县里送,一开口就是一千斤,她请来了王婶子几人过来帮忙,千肯万求才让她们收下工钱。这一千斤泡菜让她除了给出的工钱,赚了八两银子。
而村民盗版的泡菜虽不像涟漪这样直接和大酒楼合作,但是拉到集市上去卖,或者卖给一些小饭馆,倒也小赚了一笔。
涟漪再也不想整天与泡菜为伍,利润太少她看不上眼,所以她直接找上了村长,将泡菜的秘方以五十两银子的低价卖给了他,也将和醉仙楼的合作转交给他,村长家五个儿子,儿媳妇多,人手多,开个作坊,请几个信得过的人完全撑得起门面。
“涟漪,你确定要将秘方卖出去?这可是你安身立命的好东西呀!”村长有些犹豫。
“村长爷爷放心吧,我肯定能养活自己,我人小,无依无靠,秘方能不能守住都是另一回事呢!”
最后涟漪说动了村长,他想给涟漪多点钱,但涟漪拒绝了,只收五十两,三十两还要还给村长,所以她最后拿走了二十两。
由村长建设的泡菜作坊开始动工,后来涟漪还给设计了个商标,一棵挺立的迎风飘扬的杨柳,最后杨柳牌泡菜还成了杨柳村的一大招牌!
葡萄酒酵好了,也过滤处理好了,是时候拿去换银子了!于是涟漪又找上了刘掌柜。刘掌柜一见涟漪抱着坛子,就知道又有好东西上门了,他对涟漪这个人小鬼大,聪慧机敏的姑娘印象很好。
“刘掌柜好,我有一笔生意想要和你交易!”
“说来听听!”刘掌柜点了一桌菜和涟漪边吃边谈。
“不知掌柜是否听说过西域的葡萄酒?”涟漪说着,就打开了坛盖子,醇厚的酒香弥漫开,醉人心脾。
刘掌柜的一双眼睛冒着精光,“这就是葡萄酒,你真能酿制?!”
“试试不就知道了!”
刘掌柜尝试之后,低眸沉思了一阵后抬头看向涟漪,语气很是认真:“直接说定价吧!”
“一两银子一斤!不二价!你知道我还可以要更多,以后不敢保证,但我如今这一批的葡萄酒全卖给你,你今年可以拿着做招牌也好,送礼也罢!别墨迹,还要回家做饭呢!”
刘掌柜:“……”小姑娘家家的,比爷们还爷们...“好!”
刘掌柜又派了车跟涟漪回村,一共两百斤葡萄酒,涟漪留了二十几斤自个喝或者送人,两百两到手!
村里是没有秘密的,涟漪酿酒赚了一大笔的钱很快就传遍了,当时帮涟漪运葡萄的几个叔伯心里是一言难尽,当时觉得这姑娘脑子有坑...到头来才现是自己见识太浅。众人对涟漪的感官从怜惜喜欢变成了敬佩,一个小姑娘能撑起家门把日子过起来,一下子就从身无分文变成了富户,这让很多汉子都自愧不如。
这个冬天,杨柳村的村民过得很好,家家都挖了不少的麻根,有了充足的食物,有些人也靠卖麻根赚了些钱,也有卖泡菜赚了钱的,而且村长的泡菜作坊每天都收购白菜,这又让村子多了一笔收入。这一些都与涟漪息息相关,这让村民对涟漪多了几分感激,哪怕羡慕涟漪赚钱,但也仅是羡慕而已。
涟漪买了花了一百两买了二十亩地,她终于也是个有地的人了,其实涟漪想拿着钱去赌坊晃一圈,那她就家财万贯了,可是任务规定要靠自己的劳动过好日子,而且钱的来源总不能说她是从赌坊捞的吧?
心累~这个冬天要过猪一样的生活!而小柏听了涟漪讲的西游记后就深深迷恋上了猴哥,每天哪根棍子就在那儿耍!
涟漪也想着尽快将武功练起来,将来好吊打男女主!
有一句话叫说曹操曹操就到,不,是女主!!她带着她弟弟还有两个丫鬟和奶娘就来到了杨柳村,还在离涟漪不远的一个二进的院子住下了,原来的住户据说是举家搬迁到别的镇了。
涟漪:“……统儿,女主不是五年后才登场的吗?”
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